Кулич морковный


Рецепт кулича морковного

Ингридиенты блюда:
  • 1 кг пшеничной муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 200 г сахара,
  • 2 стакана молока,
  • 300 г моркови,
  • 25 г дрожжей,
  • 5 яиц,
  • по вкусу – соль




Как приготовить Кулич морковный:

  1. Морковь очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды (до половины объема, занимаемого морковью), отварить под крышкой до готовности, протереть сквозь сито, охладить, добавить яйца, масло, молоко, муку и распущенные в небольшом количестве подогретой воды дрожжи, соль, сахар.
  2. Замесить тесто, дать ему подняться и заполнить наполовину смазанные маслом формы для выпечки.
  3. После того как тесто в формах поднимется и заполнит их полностью, выпекать кулич в духовке до готовности.

Приятного аппетита!




| 09.03.2016 |

Блюда: Куличи

.

Добавить комментарий