Крюшон с ананасами

Рецепт крюшона с ананасами

...

Как приготовить Крюшон с ананасами:

1. Ананас очистить от кожи, порезать поперек на тонкие кружки, а затем каждый кружок нарезать на 4 — 6 частей (в зависимости от толщины ананаса), чтобы получились кружочки в виде веерочков.
2. Сложить порезанный ананас в крюшонницу, засыпать рядами сахарным песком, залить бутылкой очень хорошего коньяка и поставить настояться на сутки на холод.
3. Перед подачей залить шампанским.

Приятного аппетита!