Крем из сыра «Маскарпоне» с малиной


Рецепт крема из сыра «Маскарпоне» с малиной

Ингридиенты блюда:
  • 250 г итальянского сыра «Маскарпоне»
  • 3 яйца
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 г взбитых сливок
  • 50 г водки
  • 500 г свежей малины
  • палочки бисквитного печенья


...

Как приготовить Крем из сыра «Маскарпоне» с малиной:

  1. Осторожно перемешать малину с половиной сахарной пудры и с водкой.
  2. Отделить желток от белка.
  3. Желток с оставшейся сахарной пудрой взбить в пышную пену.
  4. Постепенно ввести сыр, взбитые сливки и в самом конце взбитый в крепкую пену белок.
  5. Выложить крем с малиной в вазочки и подавать с палочками печенья.

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |

Блюда: Кремы

.

Добавить комментарий