Корзиночки с творогом и изюмом
Смотреть Видео рецепты
Рецепт корзиночек с творогом и изюмом
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 80 г сахара
- 200 г муки
- 200 г сливочного масла
- 50 мл сметаны
- 1/4 ч. л. соли
- 1 яйцо
Для начинки:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 80 мл сливок
- 75 г сахара
- 30 г муки
- 100 г изюма
Время для приготовления:
Как приготовить Корзиночки с творогом и изюмом:
- Разогретое масло, сахар, яйцо, сметану и соль перемешать в посуде до однородной массы.
- Всыпать в посуду с масляной смесью просеянную муку и замесить песочное тесто.
- Завернуть его в фольгу и поместить на 40 мин в холодильник.
- Изюм промыть в горячей воде, откинуть на дуршлаг и просушить.
- Тщательно перемешать творог, сливки, сахар, изюм, муку и яйцо.
- Раскатать тесто в широкий пласт и вырезать кружочки. Поместить их в формочки, смазанные маслом. Разложить начинку.
- Формочки поставить на противень и выпекать 20–25 мин при 210 °С.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Шеф-повар | 22.04.2017 |
Блюда: Тарталетки
Похожие рецепты
.