Корзиночки с творогом и изюмом


Рецепт корзиночек с творогом и изюмом

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 80 г сахара
  • 200 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 50 мл сметаны
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • 300 г творога
  • 1 яйцо
  • 80 мл сливок
  • 75 г сахара
  • 30 г муки
  • 100 г изюма
Время для приготовления:


Корзиночки с творогом и изюмом...

Как приготовить Корзиночки с творогом и изюмом:

  1. Разогретое масло, сахар, яйцо, сметану и соль перемешать в посуде до однородной массы.
  2. Всыпать в посуду с масляной смесью просеянную муку и замесить песочное тесто.
  3. Завернуть его в фольгу и поместить на 40 мин в холодильник.
  4. Изюм промыть в горячей воде, откинуть на дуршлаг и просушить.
  5. Тщательно перемешать творог, сливки, сахар, изюм, муку и яйцо.
  6. Раскатать тесто в широкий пласт и вырезать кружочки. Поместить их в формочки, смазанные маслом. Разложить начинку.
  7. Формочки поставить на противень и выпекать 20–25 мин при 210 °С.

Приятного аппетита!




| 22.04.2017 |


.

Добавить комментарий