Клюквенный квас


Рецепт клюквенного кваса

Ингридиенты блюда:
  • 1 кг клюквы,
  • 4 л воды,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • 50 г дрожжей.




Как приготовить Клюквенный квас:

  1. Клюкву промыть, растолочь, отжать сок.
  2. Оставшуюся мезгу залить водой, прокипятить, охладить до 30 °С, процедить и добавить отжатый сок, сахарный песок, дрожжи.
  3. Все хорошо перемешать и оставить бродить на сутки.
  4. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!




| 15.03.2016 |

Блюда: Квас

.

Добавить комментарий