Клопс

Смотреть Видео рецепты

Рецепт клопса

Как приготовить Клопс:

1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью, перцем. Запанировать в муке.
2. Дно чаши для круп смазать растопленным сливочным маслом, положить лавровый лист.
3. Лук вымыть, очистить, нашинковать. Хлеб подсушить в духовке и раскрошить.
4. В чашу для круп выложить мясо, перекладывая каждый кусок луком и хлебом.
5. Сверху добавить 3—4 ст. ложки воды, готовить на пару при мощности 1000 Вт в течение 1 ч.
6. Картофель вымыть, очистить и разрезать пополам, отварить в подсоленной воде или приготовить на нижнем уровне пароварки.
7. Готовое мясо выложить в глубокую тарелку. Отдельно подать отварной картофель.
8. В соус, оставшийся от приготовления мяса, добавить сметану, перемешать.
9. Полученным соусом полить мясо. Подавать блюдо на стол горячим.

Приятного аппетита!

Видео рецепты