Казан кебаб из гуся по-узбекски


Рецепт казан кебаб из гуся по-узбекски

Ингридиенты блюда:
  • Гусь – 1 тушка
  • Масло сливочное – 5 столовых ложек
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Укроп и кинза (зелень измельченная) – 1 стакан
  • Вода – 0,5 стакана
  • Соль


Казан кебаб из гуся по-узбекски...

Как приготовить Казан кебаб из гуся по-узбекски:

  1. Подготовленного гуся разрезать на куски, посолить.
  2. В казане перекалить масло, уложить послойно куски птицы и нарезанный кольцами лук, перемешанный с рубленой зеленью.
  3. Добавить воду, плотно закрыть крышкой и томить на слабом огне в течение примерно 1 часа.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий