Каша пшенная с грибами


Рецепт каши пшенной с грибами

Ингридиенты блюда:
  • Грибы сушеные – 50 г
  • Пшено – 1,5 стакана
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло растительное – 3 столовые ложки
  • Соль




Как приготовить Кашу пшенную с грибами:

  1. Сухие грибы хорошо промыть, замочить в холодной воде на 3 часа, затем отварить их в той же воде, в которой они были замочены.
  2. Готовые грибы пропустить через мясорубку с крупной решеткой, соединить с процеженным грибным бульоном, посолить, прокипятить и всыпать тщательно промытое пшено.
  3. Кашу варить на слабом огне до загустения, а затем поставить упревать на водяную баню.
  4. Лук нашинковать, поджарить на растительном масле и подавать с пшенной кашей.

Приятного аппетита!




| 02.04.2016 |


.

Добавить комментарий