Картофель жареный


Рецепт картофеля жареного

Ингридиенты блюда:
  • 10 картофели,
  • 5 столовых ложек сливочного масла,
  • зелень укропа или петрушки,
  • соль,
  • 1 луковица.




Как приготовить Картофель жареный:

  1. Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, вновь промыть в холодной воде, обсушить.
  2. Затем выложить ломтики картофеля слоем не более 5 см.
  3. На горячую сковороду с маслом и жарить при равномерном нагреве до готовности.
  4. При подаче к столу картофель посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, луком нарезанным кольцами.
  5. Подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо с салатами из свежих овощей, квашенной капустой или солеными огурцами.

Приятного аппетита!




| 30.03.2016 |


.

Добавить комментарий