Картофель с рыжиками в сметанном соусе
Смотреть Видео рецепты
Рецепт картофеля с рыжиками в сметанном соусе
Ингридиенты блюда:
- 200 г свежих рыжиков
- 5 клубней картофеля
- 30 г сливочного масла
- 15 г сыра
- 380 г сметанного соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- зелень
- соль
- специи по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Картофель с рыжиками в сметанном соусе:
- Вымыть, очистить и отварить клубни картофеля в подсоленной воде. Остудить, нарезать кружочками.
- Далее уложить картофель на сковороду, смазанную жиром.
- Свежие рыжики очистить от мусора и земли, вымыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
- Затем жареные грибы положить поверх картофеля в сковороде, залить все сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
- Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Шеф-повар | 19.04.2017 |
Блюда: Закуски из грибов | Закуски из картофеля
Похожие рецепты
Биточки из птицы, фаршированные грибами
Лисички в яично-сливочном соусе
Котлеты из шампиньонов
Грибы, тушенные с яблоками.