Картофель с черносливом

Рецепт картофеля с черносливом

...

Как приготовить Картофель с черносливом:

1. Картофель очистить, отварить и протереть через сито.
2. Когда остынет, добавить муку, взбитые яйца и размешать.
3. Массу раскатать и вырезать стаканом кружочки.
4. Чернослив отварить, вынуть косточки и пересыпать сахаром.
5. Положить его на картофельные кружочки, соединить края, как у вареников.
6. Варить в подсоленной воде 10 минут. Подавать на стол со сметаной.

Приятного аппетита!