Карп по-турецки


Рецепт карпа по-турецки

Ингридиенты блюда:
  • 200 г карпа,
  • 20 г лука,
  • 40 г томатного сока,
  • 150 г жареного картофеля,
  • 10 г сливочного масла,
  • 40 г помидоров,
  • сок 1 лимона,
  • зелень,
  • соль.




Как приготовить Карпа по-турецки:

  1. Нарезать лук, залить водой, довести до кипения.
  2. Воду слить, а лук положить в кастрюлю.
  3. Добавить томатный сок, мелко нарезанные помидоры, лимонный сок, сливочное масло, соль.
  4. Нарезанную на куски рыбу положить сверху, закрыть крышкой и тушить 30 мин.
  5. Затем рыбу вынуть, а лук и помидоры протереть через сито.
  6. Все подать с жареным картофелем, полить выделившимся соком и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




| 16.03.2016 |


.

Добавить комментарий