Капустный суп с томатной пастой


Рецепт капустного супа с томатной пастой

Ингридиенты блюда:
  • 2—3 картофелины,
  • 1—2 головки репчатого лука,
  • 1 морковь,
  • 400 г белокочанной капусты,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 3 лавровых листа.




Как приготовить Капустный суп с томатной пастой:

  1. Нарезать картофель кубиками, тщательно помыв его щеткой и вырезав глазки.
  2. Лук и капусту мелко нашинковать, морковь нарезать тонкими кружочками.
  3. В достаточном количестве воды сварить до полуготовности картофель, затем добавить капусту одновременно с морковью и томатной пастой.
  4. Лавровый лист добавить за 3—4 мин до готовности супа.
  5. Разлить по тарелкам и густо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




| 18.03.2016 |


.

Добавить комментарий