Капуста тушеная


Рецепт капусты тушеной

Ингридиенты блюда:
  • 1 кг капусты,
  • 200 г помидоров,
  • 2 картофелины среднего размера,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • красный молотый перец,
  • зелень укропа.




Как приготовить Капусту тушеную:

  1. Капусту разобрать на отдельные листья, вырезать стволики, сложить слоями тонкие листья и нашинковать.
  2. В чугунок налить 1/2 стакана воды.
  3. Когда она закипит, положить нашинкованную грубую часть листа и тушить под крышкой 3 мин.
  4. После этого ввести тонкий нашинкованный лист капусты и тушить, пока он не обмякнет.
  5. Добавить красный перец, картофель, помидоры, масло, все перемешать и тушить до готовности.
  6. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита!




| 18.03.2016 |


.

Добавить комментарий