Кальмар по-королевски


Рецепт кальмара по-королевски

Ингридиенты блюда:
  • 500 г кальмаров
  • 50 г репчатого лука
  • 60 г сметаны
  • 90 г муки
  • 90 г растительного масла
  • перец
  • соль
Время для приготовления:


Кальмар по-королевски...

Как приготовить кальмара по-королевски:

  1. Кальмары хорошо очистить и вымыть.
  2. Отбить их и нарезать небольшими кусочками.
  3. Кальмары посолить и поперчить (по вкусу).
  4. Затем их обжарить.
  5. Очистить и мелко нарезать репчатый лук.
  6. Добавить к кальмарам нарезанный лук. Посыпать все это мукой и обжарить до появления золотистой корочки.
  7. Все переложить в кастрюлю.
  8. Добавить туда сметану и воду.
  9. Тушить под закрытой крышкой приблизительно 30–40 мин.
  10. Подавать на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!




| 05.02.2017 |


.

Добавить комментарий