Итальянский суп с гренками


Рецепт итальянского супа с гренками

Ингридиенты блюда:
  • 500 мл мясного бульона
  • 100 г белого хлеба
  • 100 г сладкого перца
  • 50 г сельдерея
  • 150 г картофеля
  • 30 мл растительного масла
  • 30 г сливок
  • 80 г репчатого лука
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Итальянский суп с гренками...

Как приготовить Итальянский суп с гренками:

  1. Измельчить лук, сладкий перец и слегка обжарить на растительном масле.
  2. Хлеб нарезать ломтиками и слегка поджарить.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  4. Бульон на среднем огне довести до кипения, уменьшить огонь, добавить картофель и варить 15 мин до готовности картофеля.
  5. Добавить обжаренные лук и сладкий перец, измельченный сельдерей, посолить и варить еще 5–7 мин.
  6. Гренки положить в тарелки и залить горячим супом. Украсить блюдо сливками.

Приятного аппетита!




| 08.02.2017 |


.

Добавить комментарий