Итальянский суп с гренками
Смотреть Видео рецепты
Рецепт итальянского супа с гренками
Ингридиенты блюда:
- 500 мл мясного бульона
- 100 г белого хлеба
- 100 г сладкого перца
- 50 г сельдерея
- 150 г картофеля
- 30 мл растительного масла
- 30 г сливок
- 80 г репчатого лука
- соль по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Итальянский суп с гренками:
- Измельчить лук, сладкий перец и слегка обжарить на растительном масле.
- Хлеб нарезать ломтиками и слегка поджарить.
- Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
- Бульон на среднем огне довести до кипения, уменьшить огонь, добавить картофель и варить 15 мин до готовности картофеля.
- Добавить обжаренные лук и сладкий перец, измельченный сельдерей, посолить и варить еще 5–7 мин.
- Гренки положить в тарелки и залить горячим супом. Украсить блюдо сливками.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 08.02.2017 |
Блюда: Овощные супы
Кухня: Итальянская кухня
Похожие рецепты
Суп с помидорами и красным перцем по-тоскански
Тукмас овощной с мясом
Суп со свежими огурцами.