Индюшка в кляре
Смотреть Видео рецепты
Рецепт индюшки в кляре
Ингридиенты блюда:
- 500 г филе индюшки
- 0,5 лимона
- 2 яйца
- 50 г сыра
- 4 ст. л. муки
- 50 мл растительного масла
- 1 болгарский перец
- специи
- соль
Время для приготовления:
Как приготовить Индюшку в кляре:
- Филе индюшки нарезать тонкими кусками, посолить, поперчить.
- Выжать немного лимонного сока и добавить в филе. Оставить на несколько минут, чтобы мясо
- промариновалось.
- Приготовить кляр: взбить яйца, всыпать муку.
- Натереть на мелкой терке сыр, всыпать к яйцам с мукой. При необходимости добавить немного
- воды.
- Кусочки филе обмакнуть в приготовленный кляр и обжарить на кипящем растительном масле.
- Подавать с любым соусом. На гарнир можно приготовить картофель или рис.
- Украсить болгарским перцем.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Шеф-повар | 05.02.2017 |
Блюда: Блюда из индейки
Похожие рецепты
.