Индюшка в кляре


Рецепт индюшки в кляре

Ингридиенты блюда:
  • 500 г филе индюшки
  • 0,5 лимона
  • 2 яйца
  • 50 г сыра
  • 4 ст. л. муки
  • 50 мл растительного масла
  • 1 болгарский перец
  • специи
  • соль
Время для приготовления:


Индюшка в кляре...

Как приготовить Индюшку в кляре:

  1. Филе индюшки нарезать тонкими кусками, посолить, поперчить.
  2. Выжать немного лимонного сока и добавить в филе. Оставить на несколько минут, чтобы мясо
  3. промариновалось.
  4. Приготовить кляр: взбить яйца, всыпать муку.
  5. Натереть на мелкой терке сыр, всыпать к яйцам с мукой. При необходимости добавить немного
  6. воды.
  7. Кусочки филе обмакнуть в приготовленный кляр и обжарить на кипящем растительном масле.
  8. Подавать с любым соусом. На гарнир можно приготовить картофель или рис.
  9. Украсить болгарским перцем.

Приятного аппетита!




| 05.02.2017 |


.

Добавить комментарий