Индейка, запеченная в духовке


Рецепт индейки, запеченной в духовке

Ингридиенты блюда:
  • Индейка – 1 тушка
  • Жир – 100 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Майонез, чеснок, петрушка, соль


Индейка, запеченная в духовке...

Как приготовить Индейку, запеченную в духовке:

  1. Подготовленную тушку индейки натереть солью с толченым чесноком, через 2 часа положить на противень, смазать майонезом, влить стакан воды и запекать в горячей духовке 2–3 часа, время от времени смазывая растопленным сливочным маслом или жиром и подливая воду.
  2. В конце приготовления прикрыть индейку плотной бумагой и уменьшить нагрев.
  3. Птицу перед подачей нарезать на порции, выложить на блюдо.
  4. Подать в горячем или холодном виде, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |


.

Добавить комментарий