Гуляш по-венгерски из баранины


Рецепт гуляша по-венгерски из баранины

Ингридиенты блюда:
  • 700 г баранины (филе)
  • 200 г грудинки
  • 1 кг картофеля
  • 500 г репчатого лука
  • 30 г сливочного масла
  • 200 мл сметаны
  • молотый красный перец
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Гуляш по-венгерски из баранины...

Как приготовить Гуляш по-венгерски из баранины:

  1. Филе вымыть, нарезать кубиками.
  2. Грудинку нарезать ломтиками, очистить и измельчить репчатый лук.
  3. В чаше для круп растопить сливочное масло, выложить на него лук, грудинку и баранину, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Готовить 35 мин при среднем уровне давления пара.
  5. Очищенный картофель приготовить одновременно на верхнем уровне пароварки, остудить, нарезать ломтиками, добавить к мясу вместе со сметаной.
  6. Довести гуляш до готовности.

Приятного аппетита!




| 19.03.2017 |


.

Добавить комментарий