Груши с шоколадным соусом


Рецепт груш с шоколадным соусом

Ингридиенты блюда:
  • 4 средние груши
  • 1 л воды
  • 1 палочка корицы
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 110 г коричневого сахара
  • 200 г темного шоколада
  • 125 мл 33%-ных сливок


...

Как приготовить Груши с шоколадным соусом:

  1. Груши очистить, нарезать половинками и вырезать сердцевину.
  2. Смешать груши, воду, ванильный сахар, корицу и сахар и варить, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится.
  3. Довести до кипения, кипятить на медленном огне, закрыв крышкой, 10 минут или пока груши не станут мягкими. Слить жидкость.
  4. В небольшой емкости смешать кусочки шоколада и горячие сливки, нагревать на водяной бане, пока не получится однородная масса.
  5. Подавать, полив груши шоколадным кремом.
  6. Можно добавить шарик ванильного мороженого.

Приятного аппетита!




| 18.04.2016 |


.

Добавить комментарий