Грушевые дольки с медом и пряностями в пароварке


Оригинальный легкий десерт: медовая груша с вином. Прекрасный вариант для романтического ужина и коктейльной вечеринки

Рецепт грушевых долек с медом и пряностями в пароварке

Ингридиенты блюда:
  • 100 мл воды
  • 100 мл красного вина
  • 4 груши
  • 3 ст. л. меда
  • 1 палочка корицы
  • 1/2 лимона
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • несколько зерен кардамона
  • звездочка бадьяна


Время приготовления: 25 мин

...

Как приготовить Грушевые дольки с медом и пряностями в пароварке:

  1. Очистить груши от кожуры. Нарезать дольками и удалить семена
  2. Сбрызнуть фрукты соком лимона (чтобы сохранить цвет)
  3. Очистить корень имбиря от кожицы и мелко нарезать
  4. Растворить мед в подогретой воде
  5. Влить вино
  6. Выложить нарезанные груши в емкость для варки, залить получившимся сиропом
  7. Положить зерно кардамона, звездочку бадьяна, натереть немного корицы и посыпать нарезанным имбирем
  8. Готовить но пару в течение 15 мин

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блюда на пару»




| 01.03.2016 |


.

Добавить комментарий