Грибы, тушенные с яблоками

Смотреть Видео рецепты

Рецепт грибов , тушенных с яблоками

Как приготовить Грибы, тушенные с яблоками:

1. Свежие рыжики перебрать, очистить, вымыть в холодной воде и отделить шляпки от ножек. Шляпки нарезать четвертинками, а ножки – тонкими кружочками. Грибы тушить в сливочном масле до готовности.
2. Яблоки вымыть, удалить семена и нарезать дольками. Добавить к грибам и тушить 10–15 мин.
3. Муку смешать с холодным грибным бульоном, влить к грибам с яблоками и варить на среднем огне в течение нескольких минут.
4. Затем все залить сметаной, довести на слабом огне до кипения, посолить по вкусу, заправить зеленью укропа.
5. На гарнир можно подать отварной картофель и салат из свежих помидоров.

Приятного аппетита!

Видео рецепты