Грибы с говядиной и курицей

Смотреть Видео рецепты

Рецепт грибов с говядиной и курицей

Как приготовить Грибы с говядиной и курицей:

1. Вымыть, нарезать говядину и куриное мясо тонкими полосками и разложить по отдельным мискам.
2. Смешать нарезанную кольцами луковицу, перец чили, соль, лимонный сок и сок лайма. Этим маринадом залить нарезанное мясо и оставить на 4 ч. Затем в течение 3 мин обжаривать его.
3. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, пассеровать на нем нашинкованный лук, сладкий перец и грибы.
4. Готовые овощи, кусочки говядины и курицы разложить на сильно нагретые сервировочные тарелки.
5. К столу подавать это блюдо с мексиканскими лепешками, сметаной и соусом «Сальса», чтобы гости могли сами сделать себе фахитас, т. е. положить на лепешку мясо и овощи по выбору.

Приятного аппетита!

Видео рецепты