Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной

Рецепт гречневых блинов с куриной печенкой и сметаной

...

Как приготовить Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной:

1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, продолжать взбивать.
2. Влить молоко, перемешать и добавить два вида просеянной муки. Тщательно вымешать тесто.
3. Жарить блины на разогретой сковороде на растительном масле.
4. Лук и морковь почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
5. Печень нарезать небольшими кусочками и выложить к овощам. Жарить до готовности печени.
6. Готовые блинчики нафаршировать печенью с овощами, свернуть рулетиком и выложить на тарелку.
7. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!