Гречневая каша с миндалем


Рецепт каши гречневой с миндалем

Ингридиенты блюда:
  • 150 г гречневой крупы
  • 400 мл воды
  • 150 мл молока
  • 50 г миндаля
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г сливочного масла
  • 25 г топленого масла
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Гречневая каша с миндалем...

Как приготовить Кашу гречневую с миндалем:

  1. Молоко довести до кипения.
  2. Миндаль пропустить через мясорубку и залить горячим молоком.
  3. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
  4. Гречневую крупу отварить в соленой воде. За 2–3 мин до готовности в крупу добавить топленое масло, обжаренный лук и миндаль с молоком.
  5. Получившуюся смесь тщательно перемешать и поставить на 10 мин в духовку.
  6. Перед подачей украсить кашу петрушкой.

Приятного аппетита!




| 14.03.2017 |


.

Добавить комментарий