Греческий салат

Рецепт греческого салата

...

Как приготовить Греческий салат:

1. Огурец очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
2. Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами.
3. У сладкого перца удалите перегородки с семенами, затем нарежьте его полосками.
4. Маслины освободите от косточек. Сыр нарежьте кубиками.
5. Для заправки в уксусе растворите соль, добавьте перец. Тонкой струйкой влейте масло и взбейте венчиком или вилкой до однородности.
6. Подготовленные помидоры, огурец, лук, сладкий перец и маслины уложите в салатник, полейте заправкой, посыпьте орегано, перемешайте. Дайте салату постоять 5–10 минут.
7. Выложите сверху кубики сыра и подавайте салат со свежим хлебом.

Приятного аппетита!