Гороховые лепешки


Рецепт гороховых лепешек

Ингридиенты блюда:
  • Мука гороховая – 1 кг
  • Молоко – 1 стакан
  • Вода – 0,5 стакана
  • Сало баранье – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Масло сливочное (для смазывания) – 2 столовые ложки


Гороховые лепешки...

Как приготовить Гороховые лепешки:

  1. Молоко смешать с теплой водой, вбить яйца, влить растопленное баранье сало и все тщательно перемешать.
  2. Затем всыпать гороховую муку и замесить не очень крутое тесто.
  3. Разделить его на кусочки весом по 100 г, положить их на смазанный противень и слегка придавить сверху.
  4. Толщина лепешек должна быть 2,5 см.
  5. Выпекать в духовке 25 минут. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |

Блюда: Лепешки

.

Добавить комментарий