Горохово-картофельная каша


Рецепт горохово-картофельной каши

Ингридиенты блюда:
  • 2 стакана свежего гороха,
  • 5 картофелин,
  • 150 г шпика,
  • 0,5 стакана молока или 10%-ных сливок,
  • по вкусу – перец черный молотый, соль




Как приготовить Горохово-картофельную кашу:

  1. Сварить картофель, приготовить пюре на молоке или сливках.
  2. Отдельно сварить зеленый горох и размять в пюре. Соединить картофельное и гороховое пюре.
  3. Обжарить на сковороде нарезанный кубиками шпик и добавить в пюре вытопившийся жир и шкварки, перемешать.

Приятного аппетита!




| 09.03.2016 |


.

Добавить комментарий