Горький перец с грибами в томате


Рецепт горького перца с грибами в томате

Ингридиенты блюда:
  • 2 стручка горького перца,
  • 4 столовые ложки томатной пасты,
  • 100 г маринованных грибов,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.




Как приготовить Горький перец с грибами в томате:

  1. Стручки горького перца вымыть, удалить семенные коробочки и мелко нарезать.
  2. Грибы нарезать кусочками. Лук очистить и нарубить.
  3. Зелень петрушки вымыть и измельчить.
  4. Горький перец выложить в сковороду, посолить, добавить лук, влить растительное масло и обжарить до золотистого цвета.
  5. Затем влить немного воды, добавить томатную пасту, грибы и тушить до готовности на слабом огне.
  6. Готовую закуску выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий