Голубцы с мясом и яблоками


Рецепт голубцов с мясом и яблоками

Ингридиенты блюда:
  • 500 г капусты
  • 60 г репчатого лука
  • 300–400 г говядины
  • 700 г яблок
  • сметана
  • перец
  • соль
Время для приготовления:


Голубцы с мясом и яблоками...

Как приготовить Голубцы с мясом и яблоками:

  1. У капусты необходимо вырезать кочерыжку и опустить кочан в кастрюлю с подсоленным кипятком.
  2. Разобрать кочан на листья. Утолщенные части срезать.
  3. Начинка:
  4. лук мелко нарезать. Яблоко мелко нарезать кубиками, смешать с луком.
  5. Мясо хорошо отбить, нарезать, посолить, обжарить вместе с луком и яблоками.
  6. Готовую смесь выложить на капустные листья, свернуть конвертиком.
  7. Голубцы тушить в глубокой кастрюле вместе с луком и яблоками.
  8. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!




| 05.02.2017 |

Блюда: Голубцы

.

Добавить комментарий