Фузилли с травами и йогуртом


Рецепт фузилли с травами и йогуртом

Ингридиенты блюда:
  • 200 г йогурта
  • 450 г фузилли
  • 1 пучок базилика
  • 3 веточки розмарина
  • 1 пучок петрушки
  • 1–1,5 зубчика чеснока
  • 1 болгарский перец
  • 100 г пармезана
  • 2 ст. л. коньяка
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Фузилли с травами и йогуртом...

Как приготовить Фузилли с травами и йогуртом:

  1. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В большую кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, сварить фузилли.
  2. Когда фузилли будут готовы, слить воду и перемешать их с 1 ст. л. оливкового масла. Остудить.
  3. Нарезать перец кольцами. Пармезан натереть на крупной терке.
  4. Приготовить соус: очистить и измельчить чеснок, смешать с пряностями, зеленью, маслом, пармезаном, йогуртом и коньяком.
  5. Пасту залить соусом, сверху выложить кольца перца и подавать к столу.

Приятного аппетита!




| 08.02.2017 |


.

Добавить комментарий