Фузилли с травами и йогуртом
Смотреть Видео рецепты
Рецепт фузилли с травами и йогуртом
Ингридиенты блюда:
- 200 г йогурта
- 450 г фузилли
- 1 пучок базилика
- 3 веточки розмарина
- 1 пучок петрушки
- 1–1,5 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г пармезана
- 2 ст. л. коньяка
- 5 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Фузилли с травами и йогуртом:
- Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В большую кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, сварить фузилли.
- Когда фузилли будут готовы, слить воду и перемешать их с 1 ст. л. оливкового масла. Остудить.
- Нарезать перец кольцами. Пармезан натереть на крупной терке.
- Приготовить соус: очистить и измельчить чеснок, смешать с пряностями, зеленью, маслом, пармезаном, йогуртом и коньяком.
- Пасту залить соусом, сверху выложить кольца перца и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 08.02.2017 |
Блюда: Рецепты Пасты
Кухня: Итальянская кухня
Похожие рецепты
.