Фасоль в горшочке


Рецепт фасоли в горшочке

Ингридиенты блюда:
  • 300 г зрелой фасоли,
  • 12 больших луковиц,
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • 1 литр воды,
  • по 1 ч. ложке соли и перца,
  • 1 ст. ложка молотого красного перца.




Как приготовить Фасоль в горшочке:

  1. Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить, а жидкость слить в отдельную посуду.
  2. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле, затем хорошо посолить и поперчить черным и красным перцем.
  3. В горшок или любую огнеупорную посуду поместить продукты, чередуя слой фасоли и слой жареного лука (верхним слоем должна быть фасоль), полить все оставшимся растительным маслом и влить воду, в которой варилась фасоль.
  4. Запекать в духовке при средней температуре в течение 40 мин.
  5. Подать на стол в той же посуде, в которой фасоль готовили.

Приятного аппетита!




| 19.03.2016 |


.

Добавить комментарий