Фаршированный карп


Рецепт Фаршированного карпа

Ингридиенты блюда:
  • 200 г карпа,
  • 40 г растительного масла,
  • 20 г лука,
  • 60 г муки,
  • 80 г грецких орехов,
  • зелень,
  • перец, соль,
  • мука.




Как приготовить Фаршированного карпа:

  1. Очищенного и промытого карпа разрезать вдоль хребта. Вынуть позвоночные и реберные кости, выпотрошить и хорошо промыть.
  2. Приготовить фарш из под жаренного лука, мелко изрубленных молок, икры, зелени, толченых грецких орехов, перца, соли.
  3. Нафаршировать рыбу, разрез зашить.
  4. Завернуть карпа в пласт крутого пресного теста, приготовленного из муки, растительного масла и воды.
  5. Запечь в духовке.

Приятного аппетита!




| 16.03.2016 |


.

Добавить комментарий