Фаршированные шампиньоны на пару


Рецепт фаршированных шампиньонов на пару

Ингридиенты блюда:
  • 6–8 шампиньонов
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 2–3 ст. л. натертого сыра
  • 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
  • 1 луковица
  • 40 г сливочного масла
  • молотый перец
  • соль, карри по вкусу
Время для приготовления:


Фаршированные шампиньоны на пару...

Как приготовить Фаршированные шампиньоны на пару:

  1. Лук обжарить в половине количества масла, остудить.
  2. Смешать лук с нарезанным яйцом, тертым сыром, оставшимся маслом.
  3. Заправить перцем, карри, зеленью, посолить. Шампиньоны вымыть, заполнить подготовленной массой.
  4. Готовить на смазанной маслом решетке пароварки, полить сметаной.

Приятного аппетита!




| 17.03.2017 |


.

Добавить комментарий