Фаршированные куриные котлеты на гриле


Рецепт фаршированных куриных котлет на гриле

Ингридиенты блюда:
  • 4 цыплячьи распластанные грудки,
  • сок 1/2 лимона,
  • 5 ст. ложек растительного масла,
  • 125 г мягкого сыра,
  • 2 ч. ложки неострой горчицы,
  • 2 ст. ложки белого столового вина,
  • 50 г панировочных сухарей,
  • 1 яичный желток,
  • соль, перец.




Как приготовить Фаршированные куриные котлеты:

  1. Куриные грудки промыть в холодной воде, промокнуть салфеткой, посолить и поперчить с обеих сторон.
  2. Сыр натереть, смешать с горчицей и вином и слегка нагреть.
  3. Затем туда добавить панировочные сухари, желток; перемешать.
  4. Свернуть грудки в трубочки, заполнить смесью, закрепить ниткой.
  5. Поместить на решетку и жарить с каждой стороны по 7—9 мин.
  6. Потом завернуть в фольгу и положить в гриль еще на 5—10 мин.

Приятного аппетита!




| 17.03.2016 |


.

Добавить комментарий