Двухцветные блинные рулетики


Рецепт двухцветных блинных рулетиков

Ингридиенты блюда:
  • 320 г муки
  • 620 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 100 мл воды
  • 50 г горького шоколада
  • 1 ст. л. какао

Для начинки:

  • 300 г творога
  • 150 г сгущенного молока


...

Как приготовить Двухцветные блинные рулетики:

  1. Яйца, молоко, воду, соду, сахар, соль тщательно перемешать до однородной массы.
  2. Затем добавить в тесто просеянную муку и замесить тесто венчиком до исчезновения комочков.
  3. Разделить тесто пополам. В одну из частей добавить растопленный шоколад и какао, перемешать.
  4. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, распределить тесто и выпекать блины, обжаривая их с двух сторон.
  5. Таким образ ом испечь темные и светлые блины.
  6. Для начинки перемешать творог со сгущенкой.
  7. Приготовить рулетики: шоколадный блин смазать творогом, на него положить светлый блин и также смазать начинкой.
  8. Два получившихся блина свернуть в рулет и разрезать на части.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Блины | Рулеты

.

Добавить комментарий