Чизкейк классический

Смотреть Видео рецепты

Рецепт Чизкейк классический

Как приготовить Чизкейк классический:

1. Печенье измельчить, добавить масло и яйцо. Все хорошо перемешать.
2. Выложить полученным тестом дно и края формы. Поставить в холодильник.
3. Взбивать сыр, добавляя сахар, около 2 мин. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, ванильный сахар и в последнюю очередь — сметану.
4. Начинку влить в форму с тестом и поставить ее в духовой шкаф.
5. Выпекать при температуре 165 °С в течение 30–40 мин. Выдержать пирог 1 ч в остывающей духовке.
6. Достать, охладить и убрать в холодильник минимум на 4 ч.

Приятного аппетита!

Видео рецепты