Черемша с сушеной колбасой и яйцом


Рецепт черемши с сушеной колбасой и яйцом

Ингридиенты блюда:
  • Черемша – 500 г
  • Масло топленое – 50 г
  • Колбаса домашняя сушеная – 200 г
  • Яйца – 6 шт.




Как приготовить Черемшу с сушеной колбасой и яйцом:

  1. Обработанную черемшу положить в кипящую подсоленную воду и варить 7 минут, затем откинуть на сито и дать стечь воде.
  2. Сушеную домашнюю колбасу нарезать тонкими кружочками, положить в сковороду с разогретым топленым маслом, обжаривать до тех пор, пока они не зарумянятся.
  3. Затем добавить вареную черемшу и жарить, периодически помешивая.
  4. За 5 минут до готовности залить блюдо хорошо взбитыми яйцами и дожарить на слабом огне.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий