Бульон из телятины

Смотреть Видео рецепты

Рецепт бульона из телятины

Как приготовить Бульон из телятины:

1. Положить в чашу для круп предварительно вымытое мясо и залить его водой. Варить при мощности 800 Вт.
2. С помощью ложки убирать накипь, которая в процессе варки появляется на поверхности воды.
3. Посолить, добавить очищенные, вымытые и нарезанные овощи и зелень, перемешать суп.
4. Варить на пару при той же мощности до того момента, пока уровень жидкости не уменьшится вдвое.
5. Выключить пароварку, оставить суп дозревать при комнатной температуре на 1,5 ч, убрав с поверхности жир.

Приятного аппетита!

Видео рецепты