Блины с творогом и укропом


Рецепт блинов с творогом и укропом

Ингридиенты блюда:
  • 2 яйца
  • 250 мл простокваши
  • 200 мл воды
  • 50 мл сухого вина
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. масла растительного

Для начинки:

  • 300 г домашнего творога
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 пучка укропа
  • 3 веточки петрушки
  • 1 желток


...

Как приготовить Блины с творогом и укропом:

  1. Яйца, простоквашу, воду, вино, сахар и соль перемешать.
  2. Добавить в смесь просеянную муку и смешать тесто до исчезновения комков.
  3. В конце добавить масло и еще раз перемешать.
  4. Выпекать большие блины на разогретой сковороде, смазанной маслом.
  5. Начинка: перемешать творог с м елко рубленной зеленью, желтком и солью.
  6. На готовые блинчики выложить начинку и свернуть их конвертом.
  7. Поджарить конвертики на слабом огне на сливочном масле.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий