Блины с бананами и шоколадом


Рецепт блинов с бананами и шоколадом

Ингридиенты блюда:
  • 100 г муки
  • 30 г какао-порошка
  • 2 яйца
  • 180 мл молока
  • 120 мл воды
  • 60 г растопленного масла
  • апельсиновая цедра
  • 400 г бананов
  • кусочки апельсина
  • малина
  • карамельный соус
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г коричневого сахара
  • 50 мл жирных сливок
  • 30 мл светлой патоки
  • 30 г сахара
  • соль
Время для приготовления:


Блины с бананами и шоколадом...

Как приготовить Блины с бананами и шоколадом:

  1. В просеянную муку добавить соль, сахар, какао порошок.
  2. В полученной массе сделать ямку, вылить половину молока и вбить 2 яйца, перемешать.
  3. Добавить воду, масло, молоко, апельсиновую цедру, тщательно взбить венчиком и поместить в холодильник на 30 мин. В остывшее тесто добавить сливки.
  4. Для выпечки блинов смазать маслом сковороду, половником налить тесто и наклонять сковороду так, чтобы оно равномерно растекалось.
  5. По несколько минут обжаривать с каждой стороны.
  6. Для карамельного соуса необходимо в кастрюле размешать масло, коричневый сахар, сливки и патоку и поставить на слабый огонь, довести до кипения.
  7. Каждый блин украсить кусочками фруктов, малиной, полить карамельным соусом, завернуть конвертиком.

Приятного аппетита!




| 05.02.2017 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий