Блины по-старорусски с манной кашей и черникой


Рецепт блинов по-старорусски с манной кашей и черникой

Ингридиенты блюда:
  • 250 мл молока
  • 250 мл воды
  • 160 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 3 яйца
  • 50 мл растительного масла
  • 50 г масла сливочного

Для начинки:

  • 200 г манки
  • 200 мл молока
  • 1 г ванили
  • черничное варенье


...

Как приготовить Блины по-старорусски с манной кашей и черникой:

  1. Вскипятить молоко, снять пенку. Затем перелить в емкость, добавить воду и остудить.
  2. Вбить яйца, добавить соль, сахар, муку, пермешивать до консистенции кефира.
  3. Дать тесту настояться не менее 30 минут.
  4. Выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, с каждой стороны.
  5. Готовые блины переложить со сливочным маслом, для того чтобы они стали эластичными.
  6. Начинка: сварить жидкую манную кашу на молоке, добавить ваниль.
  7. Подавать блины с кашей и черничным вареньем.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий