Блины манные


Рецепт блинов манных

Ингридиенты блюда:
  • Крупа манная – 1,5 стакана
  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Молоко – 1 л
  • Вода – 1,5 стакана
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло сливочное – 125 г
  • Дрожжи – 25 г
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль


Блины манные...

Как приготовить Блины манные:

  1. Вскипятить воду, всыпать при помешивании манную крупу и заварить ее.
  2. Кастрюлю накрыть полотенцем и дать массе остыть до 35 °C
  3. Затем влить дрожжи, растворенные в небольшом количестве слегка подогретого молока, добавить муку и развести оставшимся молоком.
  4. Тесто поставить в теплое место для брожения.
  5. Когда оно поднимется, добавить яйца, растопленное масло, сахар, соль, хорошо перемешать и снова поставить на 1,5–2 часа для брожения.
  6. Выпекать блины с двух сторон на горячей сковороде.

Приятного аппетита!




| 05.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий