Блинчики с инжиром


Рецепт блинчиков с инжиром

Ингридиенты блюда:
  • 110 г непросеянной муки
  • 1 взбитое яйцо
  • 300 мл обезжиренного молока
  • 1 ч. л. фруктозы
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • 4 плода инжира
  • 150 мл 33%-ных сливок
  • 100 г сахара


Блинчики с инжиром...

Как приготовить Блинчики с инжиром:

  1. Расплавить сахар до золотистого цвета и медленно перемешать его с половиной подогретых сливок. Остудить.
  2. Смешать с оставшимися сливками.
  3. Муку и соль вместе с яйцом, молоком и фруктозой перемешать и испечь 4 блинчика.
  4. Смазать блинчики соусом, положить на них нарезанный инжир и свернуть из них трубочки.
  5. Полить оставшимся соусом.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий