Блинчики на минеральной воде

Тесто для блинчиков на минеральной воде очень воздушное, и поэтому они получаются ажурными и хрустящими.

Рецепт Блинчиков на минеральной воде

Время приготовления: 1 ч

...

Как приготовить Блинчики на минеральной воде:

1. Взбить яйца с сахаром, добавить соль и соду.
2. Добавить минеральную воду, перемешать.
3. Добавлять муку понемногу, тщательно перемешивая.
4. Обжаривать блинчики с обеих сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блины»