Биточки, тушенные с хреном


Рецепт биточков, тушенных с хреном

Ингридиенты блюда:
  • Говядина – 1 кг
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Вода – 150 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Хрен – 200 г
  • Горчица – 50 г
  • Батон – 200 г
  • Бульон – 300 г
  • Соль
  1. Мясо пропустить дважды через мясорубку, добавить мелко нашинкованный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать биточки.
  2. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях.
  3. Обжарить, добавить бульон и тушить.
  4. Подать с вареным картофелем, малосольными огурцами.




Как приготовить Биточки, тушенные с хреном:

  1. Мясо пропустить дважды через мясорубку, добавить мелко нашинкованный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать биточки.
  2. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях.
  3. Обжарить, добавить бульон и тушить.
  4. Подать с вареным картофелем, малосольными огурцами.

Приятного аппетита!




| 02.04.2016 |


.

Добавить комментарий