Баранина с помидорами


Рецепт баранины с помидорами

Ингридиенты блюда:
  • Баранина – 600 г
  • Жир курдючный – 0,5 стакана
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Помидоры – 12 шт.
  • Петрушка и укроп, перец, соль


Баранина с помидорами...

Как приготовить Баранину с помидорами:

  1. Подготовленное мясо нарезать на кусочки по 30 г, обжарить в казане с курдючным жиром. Влить 3 столовые ложки воды, добавить соль и перец и продолжать тушить.
  2. После выпаривания воды добавить остальной жир, мелко нашинкованный лук, свежие помидоры, разрезанные на 4 части, и тушить до готовности.
  3. При подаче блюдо обильно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий