Бараний бок с кашей


Рецепт бараньего бока с кашей

Ингридиенты блюда:
  • 1,5 кг баранины с ребрами,
  • 1 стакан гречневой крупы,
  • 2 стакана воды,
  • 5 луковиц,
  • 200 г топленого масла,
  • соль,
  • мясной бульон.




Как приготовить Бараний бок с кашей:

  1. Приготовить рассыпчатую гречневую кашу. Баранину натереть солью.
  2. Смешать кашу с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудинной частями баранины.
  3. Добавить немного бульона (или воды) и жарить в духовке до готовности.
  4. Кашу нужно мешать, чтобы лук прожарился равномерно.

Приятного аппетита!




| 15.03.2016 |


.

Добавить комментарий