Американские блины


Рецепт американских блинов

Ингридиенты блюда:
  • 130 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 г йогурта
  • 100 г молока
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соды (погашенной уксусом)


...

Как приготовить Американские блины:

  1. Муку просеять.
  2. Отдельно смешать йогурт и молоко.
  3. Отдельно белки взбить с сахаром до состояния устойчивой пены.
  4. Желтки взбить до получения белой массы.
  5. Смешать вместе муку, йогурт с молоком, взбитые желтки и белки. Перемешать все до исчезновения комков.
  6. В конце добавить растительное масло и еще раз все тщательно перемешать.
  7. На горячей, смазанной маслом сковороде выпекать блинчики с обеих сторон, пока они не приобретут золотистый цвет.
  8. Подавать блинчики с кленовым сиропом.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий